На коледен базар във Виена през 2025: Пътеводител за самостоятелна екскурзия

Виена е едно от най-магичните места, които можем да посетим преди Коледа. Градът трепти различно по време на коледните празници, когато всички главни площади се преобразяват в коледни базари, а въздухът натежава от аромата на греяно вино и горещата пара от вурстовете, стоплящи душата и сърцето.

Виена е само на час и половина път със самолет от София, което я прави сред най-привлекателните дестинации за коледни базари в Европа. В този пътеводител споделям полезна информация за посещение на Виена за коледните празници, кога са коледните базари през 2025, както и примерна програма за разглеждане на някои от най-големите и интересни забележителности в града.

Къде да отседнем във Виена

Виена е огромен град, а кой квартал ще изберем за престой е от значение за времето, което ще прекараме в пътуване до забележителностите и коледните базари. Все пак по никакъв начин не оставайте с впечатление, че придвижването из града е трудно. Напротив – има много добре развита метро и трамвайна система и в общи линии от точка до точка ще ви отнема между 10 и 30 минути според това къде спите.

Най-добрият съвет, който мога да ви дам, е да резервирате колкото е възможно по-рано. Традиционно периодът преди Коледа е най-заетото време и търсенето на места за спане надвишава предлагането, поради което цените са по-високи от обичайното. Колкото по-рано резервирате, от толкова по-добра цена ще се възползвате. Следват няколко препоръки за добри квартали за спане и хубави хотели, сред които да избирате.

Инерещат (Innere Stadt) – центъра на Виена

Виена е разделена на окръзи, които вървят по часовниковата стрелка. Най-старата част е Инерещат – вътрешния кръг. Това е най-добрият квартал за спане във Виена, тъй като тук са концентрирани почти всички забележителности – катедралата „Свети Стефан“, площад Щефансплац и двореца Хофбург. В центъра на Виена са разположени и най-известните кафенета, австрийски ресторанти, бутици и луксозни хотели. Цените на хотелите тук са най-високи и започват от 200 евро на вечер.

Ако искате да се потопите изцяло в атмосферата на града, препоръчвам престой в легендарния хотел Grand Hotel Wien. Друг хубав централен хотел е Hotel Das Tigra.

Нойбау (Neubau) – хипстър квартала на Виена

Наричат Нойбау „Музейния квартал„, тъй като е дом на най-известните музеи в града. Модерни кафенета и студентски пъбове спомагат за младежкия вид и оживената му атмосфера. Предимство на Музейния квартал са по-ниските цени на нощувка спрямо Инерещат, но все пак ще платите над средното на вечер ако изберете да отседнете тук. Ако търсите луксозен престой в Нойбау, резервирайте бутиковия хотел Altstradt Vienna, за който са писали дори в The Telegraph!

Henri Hotel също е добър избор ако търсите по-изгодни нощувки в центъра.

Мариахилф (Mariahilf) – спокоен квартал на крачка от центъра

Мариахилф е спокоен квартал, а по пешеходната улица Мариахилф щрасе ще стигнете до централния площад за около 20 минути. Тук е откритият пазар на Виена Нашмаркет (Naschmarkt), където можете да опитате нестандартни улични храни, или пък да хапнете в неформален ресторант.

Горещо препоръчвам престой в модернистичния Хотел Леонардо. Спал съм в хотели от тази верига и в други европейски градове и винаги съм очарован от нивото на обслужване и съотношението между цена и качество, което предлагат навсякъде.

Леополдщат (Leopoldstadt) – зелен престой във Виена

Леополдщат, или Еврейския квартал, е зеленият център на австрийската столица. Най-известната забележителност на квартала е градският парк Пратер, където е емблематичното Виенско колело. Отдалечеността на квартала от центъра е осезаема и кварталът определено не е подходящ за пешеходни разходки до централните части. Но пък ако планирате да използвате повече градски транспорт и искате да спите извън скъпите квартали, оставането тук е чудесно решение. Хубави хотели в този квартал са Nestroy Hotel Vienna и Der Wilhelmshof.

Къде във Виена се организират коледни базари

Кога започват виенските коледни базари през 2025

Коледните базари обичайно започват през първата половина на ноември и приключват в деня преди Коледа. Няколко от базарите продължават и по време на коледните и новогодишни празници.

Актуалните дати на виенските коледни базари през 2025 вече са ясни. Ето кога започват базарите, за да можете вие на свой ред да направите плановете за посещение от рано:

• Базар при Щефанплац – Stephansplatz – 8 ноември – 26 декември
• Базар при Шьонбрун – Schönbrunn – 6 ноември – 6 януари (това е най-продължителният базар)
• Базар при площад Мария-Тереза – Maria-Theresien Platz – няма да има базар на площада през 2025
• Базар при Ам Хоф – Am Hof – 14 ноември – 23 декември
• Базар при площад Freyung – 14 ноември
• Базар при Белведере – Schloss Belvedere – 14 ноември – 31 декември
• Базар в парк Пратер – Wintermarkt am Riesenradplatz – 16 ноември до 6 януари (другият най-продължителен базар)
• Базар Spittelberg – 14 ноември
• Коледен базар при Общината – Christkindlmarkt am Rathausplatz – 14 ноември до 26 декември

Базарите са с работно време от 11 до до 21 часа, като според деня на посещение и големината на базара, работното време може да варира с два часа. Големият базар пред Общината затваря в 22:00.

Най-големият базар отваря на 14 ноември, което означава, че за да го видите, е най-добре да планирате пътуването си до Виена между 14 ноември и 26 декември. Имайте предвид, че тенденцията е цените на самолетните билети декември да са по-високи.

Колко време е нужно, за да обиколим коледните базари

След като сте избрали хотел, в който да отседнете, и сте набелязали коледните базари, които представляват най-голям интерес за вас, е време да помислете за цялостната програма на коледната ви ваканция. Градът е компактен и лесен за обхождане пеш в централната част или с метро извън центъра, затова 3, 4 пълни дни трябва да са достатъчни, за да видите голяма част от интересните забележителности и базари.

Ден 1: Базари Мария Тереза и Ратхаус

Ако спите в квартала, който препоръчах, Мариахилф, започнете своята екскурзия с разходка по главната улица на квартала. Щом се озовете на Мариахилф щрасе ще ви огреят първите лъчи на коледната украса.

По търговската улица има интересни магазини за маркови дрехи. След около 15-20 минути разходка ще стигнете края й, от който се разкрива величествената гледка към три двореца. В тях намираме Природоисторическия музей и Музея на изкуствата във Виена, а сгушен между тях е площад Мария-Тереза. Там е първият коледен базар, който ще посетим.

Коледен базар при площад Мария Тереза

Базарът е сред по-големите в града, а за мен най-интересни бяха сладките коледни гевреци и магазините за сувенири. Веднага прави впечатление как един от средните по големина базари е в пъти по-голям и оживен от базара в София.

Пищният коледен базар при Ратхаус

Отправяме се към готическата сграда на Кметството, където е най-грандиозният и красив коледен базар, който ще посетим за престоя си. Ако сте избрали да отседнете в по-отдалечен квартал, базарът пред Кметството е добра отправна точка за разглеждането на града.

Стопляща коледна музика, десетки щандове за храна и сувенири, кънки на лед, колело, концерт с духови инструменти и много блещукащи лампи са само част от всички забавления, които базарът предлага. Тук вече е време и за традиционен вурст и греяно вино, стига да успеете да се вредите!

Виното се налива в специални керамични чаши, които са тематични за всеки базар. Трябва да заплатите освен виното, и чашата, която струва около 5 евро. След като ви я дадат, можете или да я върнете щом привършите виното, и да си получите депозита обратно, или да задържите чашата и да си създадете колекция, която да ви остане като спомен от преживяването.

Лично аз се прибрах с три различни чаши и с удоволствие пия греяно вино или горещ чай от тях всяка зима.

Ден 2: Базари Белведере, Щефансплац, Ам Хоф и Фреюнгплац

През втория ден от пътешествието се отправяме към една от най-големите забележителности на Виена – Белведере. Тъй като е извън центъра, най-удобният и изгоден транспорт до двореца е червената трамвайна линия D. За навигация използвайте Гугъл Мапс, която много точно ще ви посочи как да комбинирате транспорта, за да стигнете максимално бързо.

Коледен базар при дворец Белведере

На площада зад двореца се намира един от известните коледни базари. Препоръчвам да опитате горещия коледен пунш в комбинация с кезекрайнер.

Пуншът е алкохолна напитка от пет съставки – аррак (алкохол, наподобяващ ракия), чай (или вода), портокалов сок (или лимонов сок), захар и подправки като канела, кардамон, анасон и др. Близък негов аналог е класическото греяно вино, което консумираме и в България през зимата. Кезекрайнерът е вурст с разтопен кашкавал и има спорове дали Австрия или Словения е истинската му родина. Комбинацията от двете е най-перфектният парещ брънч, който бихте могли да си представите при температури, близки до нулата!

Съчетайте базара с посещение на самия дворец. Подгответе се за сериозно чакане, освен ако не се сдобиете с билет предварително. Съветвам ви да го закупите през GetYourGuide, цената му е около 17 евро и ви позволява да изпреварите опашката и да влезете в двореца без да се редите.

Самият пропуск е с точен час, така че използвайте каквото време имате за разходка из величествените градини. Изглеждат страхотно дори през зимата, а от тях се разкриват уникални гледки към града, които те пренасят в една старовремска европейска атмосфера.

Любопитно за двореца е, че строителството му отнема по-малко от две години и в него се намира най-голямата колекция на изключително популярния немски художник Густав Климт. Сред изложените му картини е и оригиналът на Целувката.

Друга впечатляваща част от комплекса е Мраморната стая, чиито изящни тавани могат да се съревновават по майсторство със Сикстинската капела в Рим.

Коледен базар при Щефансплац

Запътваме се към най-близката трамвайна спирка и поемаме към центъра и площад Карлсплац, един от основните в града. Заобикалящите го сгради, сред които Виенската опера, са пример за съвършенството на австрийската архитектура. Улиците са украсени с коледни гирлянди, които озаряват всички фасади.

След малко ходене ще се озовете пред катедралата Свети Стефан на Щефансплац в сърцето на Виена. Вземете си билет за качване до кулата на катедралата. Точно 347 стъпки по-късно ще видите Виена от птичи поглед.

Облегнат на Свети Стефан намираме още един красив коледен базар, който предлага ръчно изработени украси за елха. Тъй като е това е най-централният базар, очаквайте отново тълпи от хора.

Вече сте в сърцето на Виена, и няма начин да не отделите време за хапване на торта в едно от знаковите места на града – Хотел Сахер. Наблюдавайте как улиците се изпълват с хора и коледно настроение на фона на гаснещото слънце и пурпурното небе.

Опитване на традиционна торта Сахер

Хотел Сахер е легендарен, защото именно тук през 1832 се ражда любимата на милиони хора торта Сахер, благодарение на чирак-сладкаря Франц Захер. Захер е помолен от принц Клеменс фон Метерних, наследник на богата фамилия хотелиери от еврейски произход, да приготви специален десерт за своите гости, тъй като придворният шеф-сладкар е болен. Захер, на едва 16-годишна възраст, много обичал шоколад, и така решил да го използва за своята рецепта. Тортата толкова се харесала на гостите и на принца, че импровизацията на Захер се превърнала в една от класическите торти, известни в цял свят, както и в запазена марка на хотела. Скъпо е и вероятно ще чакате на опашка, но преживяването да опитате оригиналната торта Сахер в бохемската атмосфера на виенския хотел си струва всеки цент.

Коледен базар при площад Ам Хоф

Прекарайте остатъка от вечерта в разходка из централните улици. Когато всички светлини заблестят, всяка уличка се превръща в коледен спектакъл.

Обиколката ви неминуемо ще ви отведе до един от най-красивите градски площади – Ам Хоф. От 1358 година насам, тук се прави важен пазар за вино, а самият площад съхранява автентичния си вид и до днес. Вероятно ще заварите трупа, която изпълнява виенска класическа музика, и ще можете да се насладите на още един от коледните специалитети Bauernkrapfen, или фермерски донът, който наподобява традиционна българска мекица.

Коледен базар при Фреюнгплац

Коледният базар на площад Фреюнг е на едва няколко крачки от Ам Хоф и заслужава да го посетите, за да разгледате интересните коледни декорации, които се продават там.

Наблизо е и базарът при общината, така че ако имате сили и не ви се спи, прекарайте още малко време тук. Базарът е толкова голям, че всеки път щом се върнете, има какво ново да видите (и опитате). Ако ви се хапва, тук е чудесно място да опитате традиционен пълнен картоф – чудно сгряваща улична храна, която освен това е достатъчна да засити двама човека.

Ден 3: Базари Шьонбрун, Пратер и Михаелерплац и виенски шницели

Третият ден от почивката във Виена можете да посветите на по-малко базари и повече забележителности и преживявания. Започнете от Двореца Шьонбрун – световно културно наследство и символ на мощта на Австро-Унгарската империя.

Коледен базар при дворец Шьонбрун

Дворецът се намира доста извън от центъра, но се стига лесно с U-3 метро линията. Известен е със своите градини, с това, че е дом на най-старата зоологическа градина в света, както и с коледния базар, който е най-продължителният базар от всички. Аз бих добавил и най-аристократичния.

Разходете се из сергиите и опитайте типичните коледни храни гореща крем супа в питка и пресни картофени спирали.

Ако решите да разгледате двореца, заделете поне половин ден. И за него препоръчвам да закупите билет предварително през GetYourGuide, за да не губите време на опашката.

Виенската зоологическа градина

Като алтернатива на двореца, можете да разгледате зоологическата градина. На животните, които се отглеждат вътре, са осигурени условия, които се доближават максимално до естествения им хабитат.

Макар зимно време някои от животните да са прибрани, и растителността като цяло да е по-оскъдна, разглеждането на зоологическата градина си струва. Билетът е сравнително скъп, около 25 евро на човек, и можете да го вземете или чрез GetYourGuide, или на място – едва ли ще има опашка.

Коледен базар в Пратер

Следващата спирка за днес е зеленият Пратер. Ако отидете след обяд в работен ден, вероятно ще сте сред малкото му посетители. Задължителна спирка тук е увеселителният парк и единственото по рода си 65-метрово Виенско колело, превърнало се в символ на Виена и нарицателно за подобни съоръжения по света. Да се качите на колелото е едно от задължителните неща, които трябва да направите в града.

В подножието на виенското колело намираме поредния коледен базар, който е сравнително малък. Атракционите му са подходящи предимно за деца.

Вечеря с традиционен виенски шницел

Вече сме към края на коледната магия, а посещението на Виена няма да е същото, ако не опитаме виенски шницел. Класическият шницел е направен от накълцано телешко месо (шницелът от свинско месо не е виенски), а щедрата панировка стои на мехури и в никакъв случай плътно прилепнала по месото.

Задължително изискване към шницела е да е с размер, който се подава извън чинията, да върви с поне четвърт лимон и да се сервира с няколко гарнитури – картофена салата, хляб, и плодов конфитюр. Из центъра на града е пълно с традиционни виенски ресторанти, но един от най-добрите, където можете да опитате шницел в класическа обстановка, е ресторантът Lugeck. Към шницела горещо препоръчвам сладко от червена боровинка, а освен него може да пробвате и домашните вурстове и класическа виенска супа.

Коледен базар при Михаелерплац

Отправяме се към двореца Хафбург и площад Михаелерплац, където ще посетим и последния базар за тази екскурзия. Някои от оставащите забележителности, които не сме видяли, са в непосредствена близост до двореца – църквата Мария Ротонда (Katholische Kirche Maria Rotunda) и часовникът Анкер.

Часовникът е паметник на културата, създаден преди повече от 100 години, с внушителната дължина от седем метра и височина от четири метра. В него са вградени 12 фигури, които „пресичат“ моста под музикален съпровод на всеки кръгъл час. Самите фигури олицетворяват исторически личности като Марк Аврелий и Карл Велики, изиграли основополагаща роля в развитието на града. Кулминацията е в 12:00, когато има парад и всички фигури излизат наведнъж.

Вървим към Двореца на Хофбургите, който е тук от 1279. През годините е преминал през множество трансформации и е служил като обител на почти всички австрийски владетели. Днес е официалната резиденция на австрийския президент. Намираме малък коледен базар на площада, решен в бяло, за да е в унисон с фасадата на двореца.

Площадът Михаелерплац е залепен за Хафбург и е микс от Хафбургска архитектура и римски руини. Наоколо е Испанското училище по конна езда, така че не се учудвайте ако около вас преминават каляски.

Отправяме се за един последен път към кметството и се забавляваме с кънки на лед по огромната писта. А ако сте като мен и не можете да карате кънки на лед – отдайте се на хапване на улична храна.

Ден 4: Посещение на Кафе Централ и Нашмаркт

Започваме последния си ден с ранно ставане и трамвай до легендарното Кафе Централ. Отпиваме за последно от атмосферата на Виена преди да си вземем довиждане.

В миналото кафето е било сборен пункт за виенската интелигенция. Бароковият интериор, ароматът на виенско кафе и атмосфератата са така автентични, че сядайки наистина се пренасяш в една отминала епоха. И до днес скулптурата на един от най-великите австрийски писатели Петер Алтенберг, който прекарвал дните си в Кафе Централ, радостно посреща всеки посетител на входа.

Закусете с традиционен кайзершман със сини сливи. Кайзершман е класическа австрийска рецепта, която буквално означава палачинки по императорски. Представлява накъсана на едри парчета пухкава палачинка, обилно залята със сладко от сини сливи и пудра захар. Опитайте и шоколадово суфле с топка сладолед и традиционно виенско кафе и се насладете на бавно утро като истински бохем.

Последната спирка за това пътешествие е откритият пазар Нашмаркт, наричан от местните корема на Виена. Това е най-големият пазар в града и на него намираме огромно разнообразие от екзотични плодове и зеленчуци, прясна морска храна, интересни подправки от Близкия изток и нетрадиционни ресторанти. Ако летите с късен полет, горещо ви съветвам да направите бавна обиколка на пазара и да опитате колкото се може повече нетипични неща.

Разбира се, ще останат още много неща, които да направите, като посещение на виенски музикален концерт или безметежна разходка в цветния квартал Хундертвасер, но нали винаги трябва да си оставяме по нещо, за да имаме причина да се върнем пак?

Весели коледни емоции!